Практически любая еда может вызвать аллергическую реакцию. Но наиболее распространенными аллергенами являются молоко, яйца, пшеничный хлеб, рыба, шоколад, орехи, клубника и другие ягоды и пряности. Если в пищеварительный тракт попала пища, являющаяся аллергеном, можно ждать следующую реакцию: кожа начинает зудеть и покрывается сыпью, могут отекать веки и губы. Иногда появляется одышка, головная боль. Как правило, не избежать тошноты и рвоты. Чтобы успешно бороться с пищевой аллергией, нужно точно выяснить, какой продукт не воспринимает наш организм. С этим видом аллергии бороться проще всего. Как только виновник найден, нужно всего лишь навсегда исключить его из своего рациона. Конечно, если это креветки или манго, воздержаться совсем не сложно. Гораздо труднее тем, для кого небезопасен белый хлеб, молоко или шоколад. И все-таки строгое воздержание позволяет им быть здоровыми всю жизнь. Симптомы лекарственной аллергии один к одному повторяют симптомы пищевой. И избежать проявлений лекарственной аллергии можно точно так же, как и пищевой: не допуская «непереносимое» лекарство в организм. Но в данном случае есть одна тонкость. При обращении к врачу всегда в первую очередь необходимо сообщить ему о непереносимости лекарственных веществ. А кроме этого, на случай потери сознания, других непредвиденных обстоятельств, у взрослых — в документах, а у детей в дневнике или кармане одежды обязательно должен быть список всех непереносимых для них лекарств.